Jak poradzić sobie ze skazą białkową u dziecka?

Czerwona, swędząca wysypka może świadczyć o alergii skórnej, ospie, rozwijającym się półpaścu, a także o… skazie białkowej. Ta występuje głównie u niemowląt i bardzo małych dzieci, dotykając nawet 3% wszystkich maluchów na świecie. Co ważne – alergia może ewoluować, dlatego też na jej objawy cierpi 19% dzieci powyżej 1. roku życia.

Odpowiednia reakcja, leczenie, diagnoza i działania prewencyjne są niezbędne, aby zachować pełnię zdrowia. Badania pokazują, że niewłaściwa postawa i dalsze spożywanie mleka krowiego może spowodować ogromne problemy zdrowotne w wieku nastoletnim i dorosłym. Skaza i alergia występuje bowiem w 42% w przypadku dzieci w wieku szkolnym i w 79% wśród pacjentów do 16. roku życia.

Jak wygląda skaza białkowa u niemowląt? Jakie objawy powinny być alarmujące dla rodzica i w jaki sposób ten może pomóc swojemu maluchowi?

Co to jest skaza białkowa?

Skaza białkowa jest rodzajem alergii, występującym na skutek dostarczenia do organizmu mleka krowiego. Jej występowanie może być wynikiem zarówno bezpośredniego spożywania mleka, jak i produktów mlecznych. Najczęściej dotyka ona dzieci do trzeciego roku życia, chociaż zdarzają się przypadki jej wystąpienia również w wieku dorosłym.

• Białko w diecie dziecka – co to jest i do czego jest niezbędne?

Skaza występuje najczęściej u dzieci młodych, które nie mają jeszcze rozwiniętego i uodpornionego układu trawiennego. Bardzo często ważne są także czynniki genetyczne, które zwiększają odporność (lub przeciwnie – zmniejszają) na występowanie alergenu. Szacuje się, że jeśli skaza białkowa występowała w dzieciństwie, w przypadku obojga rodziców, to prawdopodobieństwa wystąpienia jej u potomka wynosi nawet 70%.

Skaza białkowa jak rozpoznać?

Skaza białkowa objawy przypominają klasyczne objawy alergii pokarmowych. Oczywiście ich nasilenie i wielkość uzależniona jest od jednostek chorobowych, odporności i wrażliwości organizmu. Wśród skaza białkowa objawy najczęściej występujące to:

• nudności i wymioty,
• bolesne kolki,
• wzdęcia,
• zaparcia lub biegunku,
• apatia, złe samopoczucie,
• czasami stan podgorączkowy.

Jak wygląda skaza białkowa?

Skaza białkowa może dać objawy skórne, które mogą być mylone z wysypką lub popularną wiatrówką. Nie bez powodu bardzo często nazywana jest uczuleniem na białko mleka krowiego. Wysypka przypomina drobne grudki, którym towarzyszy zaczerwienienie skóry, a także objawy przesuszenia. Szorstka, schodząca skóra najczęściej pojawia się na policzkach i za uszami. Bardzo często pojawiają się także zmiany w zgięciach łokci i kolan, a w skrajnych przypadku – również na tułowiu malucha. W przypadku dużego przesuszenia skóra potrafi pękać, co może powodować bolesne i trudno gojące się rany.

Skaza białkowa jakie mleko?

Jeśli Twoje dziecko cierpi na skazę białkową, należy wprowadzić alternatywę w postaci mleka hipoalergicznego i pozbawionego laktozy. W tworzeniu takich mlek modyfikowanych wykorzystuje się tzw. proces hydrolizy. Polega on na rozcięciu łańcuchów aminokwasowych białka, efektem czego zmniejszone są jego właściwości alergizujące. Jeśli u któregoś z rodziców dziecka lub rodzeństwa wystąpiła skaza białkowa to należy podawać mleko oznaczone symbolem HA. Wśród tych najczęściej polecanych jest np.

• Bebilon pepti – mleko modygikowanego, którego skład jest całkowicie bezpieczny dla dzieci nietolerujących białka,
• Bebiko HA – mleko dla alergików, którego substancje nie namnażają ryzyko pogłębiania alergii pokarmowych.

Jak leczyć skazę białkową?

Gdy zauważysz objawy skazy białkowej należy udać się na konsultację pediatryczną. Nie podejmuj decyzji medycznych na własną rękę – zwłaszcza, jeśli nie masz pewności co do słuszności diagnozy. Warto pamiętać, że leczenie skazy rzadko kiedy wymaga podawania farmakologii. Najczęściej terapia leczenia polega na wprowadzeniu diety eliminacyjnej, która pozbawiona jest substancji alergizujących – głównie białka. Bardzo często lekarze wprowadzają też leki osłonowe lub maści, które mają leczyć zmiany skórne i wysypki. Należy pamiętać, że skaza białkowa ma charakter przewlekły i stały. Może się więc okazać, że objawy pojawiać się będą co kilka miesięcy – najczęściej do 3. roku życia.

Skaza białkowa a nietolerancja na laktozę

Bardzo często skaza mylona jest z nietolerancją laktozą, na którą cierpią również dorośli. Ta druga jest wynikiem niedostatecznej produkcji enzymy, który odpowiada za prawidłowe i sprawne trawienie laktozy. Alergia w postaci skazy białkowej powstaje na skutek nadwrażliwości układu odpornościowego na alergen (w tym wypadku białko). O ile nietolerancja na laktozę trwa przez całe życie, o tyle skaza białkowa przechodzi samoistnie – najczęściej we wczesnym wieku dziecięcym.

Bibliografia:

[1] Domaradzki, M., & Korpal, W. (2017). Diety eliminacyjne w alergiach pokarmowych. Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego, 1(4), 21.

[2] Góra, P., & Skop-Lewandowska, A. (2011). Jaki termin jest prawidłowy „skaza białkowa” czy „alergia na pokarmy”–oraz co to oznacza?.