Ile owoców w diecie dziecka? Węglowodany i cukry – jak je podawać?

Jeśli zależy Ci na prawidłowym rozwoju Twojego malucha, zadbaj o to, by od 26 tygodnia życia jego organizm otrzymywał regularnie nie tylko warzywa, ale też owoce. Słodkie, naturalne przekąski są źródłem wielu cennych wartości odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju. Sprawdź, w jaki sposób rozszerzać dietę dziecka, jakie owoce powinnaś uwzględnić i ile porcji zaspokoi jego dzienne zapotrzebowanie.

Rozszerzanie diety dziecka nie jest łatwe. Nie każdy maluch chętnie spożywa przygotowane zgodnie z zaleceniami posiłki. Pierwsze dania powinny składać się z warzyw, a zaraz po nich dietę malucha rozszerza się o owoce. Być może właśnie się zastanawiasz, w jaki sposób zabrać się za podawanie owoców swojemu dziecku. Ten poradnik z pewnością rozwieje Twoje wątpliwości.

Owoce w diecie dziecka – postaw na produkty z certyfikatem

Jeśli Twoje dziecko ukończyło już 20 tygodni, możesz powoli zacząć wprowadzać owoce do jego diety. Pierwsze przeciery warzywne z pewnością Twój maluch ma już za sobą. Owoce to słodko-kwaśne przekąski. Maluchy, po oswojeniu się z nowymi smakami, bardzo chętnie po nie sięgają. Zanim jednak wprowadzisz je do diety swojego dziecka na stałe, zastanów się, gdzie możesz je kupić.

Produkty, które podajesz swojemu dziecku, powinny pochodzić wyłącznie z ekologicznych upraw. Warto zapłacić wyższą cenę i wybrać owoc z unijnym certyfikatem. Owoce bez oprysków, prawidłowo przechowywane i przetwarzane w odpowiednich warunkach to gwarancja najwyższej jakości. Produkty dla najmłodszych są poddawane licznym kontrolom. Nie powinny zawierać ani konserwantów, ani też sztucznych barwników. Ważna jest również konsystencja przetworzonych owoców. Dzieci, które nie ukończyły jeszcze roku, nie mają dobrze rozwiniętej umiejętności gryzienia i żucia. Z tego powodu podaje się im przeciery owocowe. Możesz je wykonać samodzielnie ze świeżych owoców lub kupić gotowe. Po 12 miesiącu życia maluch może spożywać już samodzielnie owoce pokrojone na kawałki.

Co dają dziecku owoce w diecie?

Owoce są źródłem niezbędnych w rozwoju dziecka witamin i minerałów. Jeśli zapewnisz maluchowi zdrowe przekąski w formie świeżych owoców, zapewnisz mu codzienną porcję witaminy C i witaminy A. Dodatkowo owoce są bardzo dobrym źródłem żelaza, cynku, magnezu, wapnia oraz potasu. Te składniki mineralne są niezbędne do budowania zdrowych, mocnych kości i zębów. Mają również wpływ na produkcję enzymów i płynów ustrojowych w organizmie. Owoce to również bardzo dobre źródło błonnika. A jak powszechnie wiadomo, to właśnie błonnik odpowiada za prawidłową pracę przewodu pokarmowego.

Pamiętaj, że świeżych owoców nie da się zastąpić sokami. Nawet jeśli wybierasz te, które są świeżo tłoczone, to po zabiegu konserwacji tracą one cześć swoich wartości odżywczych. Napojów owocowych, w przypadku najmłodszych dzieci najlepiej w ogóle nie brać pod uwagę. Są one źródłem sztucznych cukrów, które mają negatywny wpływ na zdrowie dzieci i dorosłych. Cukry proste powodują próchnicę, otyłość i cukrzycę.

Jakie owoce w diecie dziecka warto umieścić?

Już od pierwszego roku życia warto uczyć dziecko dobrych zwyczajów żywieniowych. Jego jadłospis powinien być zróżnicowany. To od Ciebie zależy, czy Twój maluch polubi wyłącznie jabłka, czy w późniejszym okresie swojego życia chętnie sięgnie również po awokado.

A więc zadbaj o to, by na talerzu dziecka znalazły się zróżnicowane smaki. Jeśli w Twoim ogrodzie rosną jabłka, gruszki, śliwki, truskawki, porzeczki, agrest, winogrona to śmiało serwuj je maluchowi. Najlepsze są polskie owoce, które można samodzielnie zebrać w sadzie lub ogrodzie. Nie bój się również podawać maluchowi owoców, które są hodowane w ciepłych krajach. Pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, arbuzy oraz banany to również idealne źródło witamin i składników mineralnych. W czasie zakupów weź pod uwagę owoce z ekologicznych plantacji.

• Nie masz pomysłu na śniadanie? Oto przepisy, które pokocha nie tylko Twoje dziecko!

Pamiętaj, że wprowadzając owoce do diety malucha, warto zachować ostrożność. Każdy nowy produkt powinien być podany dziecku w minimalnej porcji w kilkudniowych odstępach. W ten sposób, jeśli wystąpią objawy alergii, będziesz wiedziała, co ją spowodowało i który owoc trzeba odstawić. To, że pojawiła się wysypka na skórze po zjedzeniu cytrusa lub truskawki wcale nie oznacza, że dziecko nie będzie mogło jeść tych owoców. Układ pokarmowy dziecka ciągle się rozwija. Po kilku tygodniach możesz ponowić próbę podania tego samego owocu. Jeśli objawy się nie powtórzą, to znaczy, że brzuszek malucha już jest gotowy na taką przekąskę.

Ile porcji warzyw i owoców dziennie powinno znajdować się w zbilansowanej diecie dziecka?

Przed ukończeniem roku, możesz podawać dziecku 1 porcję owoców w postaci przecieru. Po ukończeniu 12 miesiąca najczęściej można podawać maluchowi każdego dnia 4 porcje świeżych owoców. Zastanawiasz się, ile wynosi jedna porcja owoców w diecie?

Jedna porcja owoców dla Twojego dziecka może wyglądać tak:

Owoce w diecie dziecka – z czym je łączyć?

Niestety nie każdy maluch ochoczo zjada położone na talerzu owoce. Czasem wystarczy umiejętnie połączyć smaki, by dziecko chętniej zjadło zdrowy posiłek.

Dzieci lubią racuszki z musem owocowym, lub placki z jabłkami. Dużą popularnością wśród najmłodszych smakoszy cieszą się również naleśniki z domową konfiturą i koktajle owocowe na bazie wody.

Jeśli wymienione dania wykonasz samodzielnie w domu, a do ich przygotowania wykorzystasz świeże owoce z dobrego źródła, Twój maluch otrzyma w takim posiłku wszystko to, co dla niego najlepsze.

Dobrze zbilansowana dieta Twojego dziecka i prawidłowe nawyki żywieniowe mają ogromny wpływ na jego zdrowie w kolejnych latach. Pamiętaj, że oprócz świeżych owoców maluch powinien zjadać również warzywa, mięso, produkty zbożowe i mleczne. Zadbaj o to, by Twoje dziecko regularnie piło wodę zamiast słodkich napojów. Jeśli układ pokarmowy otrzyma prawidłowo zbilansowane posiłki, naturalna odporność Twojego dziecka wzrośnie. Prawidłowe odżywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia alergii pokarmowych, które są spowodowane rozszczelnieniem układu pokarmowego. W ten sposób możesz uniknąć częstych przeziębień. Zdrowie malucha, jak sama widzisz, w dużej mierze zależy od tego, czy to Ty, jako mama, masz prawidłowe podejście do żywienia.

Bibliografia

[1] Praca zbiorowa, Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1 do 3 roku życia, Wydawnictwo Instytutu Matki i Dziecka, 2012 r.

[2] H. Szajewska, Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Wydawnictwo Pediatria, 2014 r.